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蜜糖桂花醬的做法

生活更新时间:2025-01-29 06:09:08

蜜糖桂花醬的做法?食材：桂花50g、蜂蜜200g、鹽1g将摘來的新鮮桂花去除雜質和花梗（這是一個比較費工的活），下面我們就來說一說關于蜜糖桂花醬的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

蜜糖桂花醬的做法

食材：桂花50g、蜂蜜200g、鹽1g。

将摘來的新鮮桂花去除雜質和花梗（這是一個比較費工的活）。

放在直飲水下沖洗幹淨。

控幹水分後放入少許鹽拌勻，腌制10分鐘左右，起到消毒殺菌的作用。

然後舀到用開水燙過，無油無水的玻璃瓶中。

就這樣，一層桂花一層蜂蜜，直到8分滿即可。

做好後蓋上蓋，放置在室溫中一星期進行自然發酵，然後再轉入冰箱冷藏，可以保存2到3年都不會壞哦！

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