幹茶樹菇煲雞湯的做法?茶樹菇泡發洗淨,剪掉底部的根,用少量清水浸泡,我來為大家科普一下關于幹茶樹菇煲雞湯的做法?以下内容希望對你有幫助!
茶樹菇泡發洗淨,剪掉底部的根,用少量清水浸泡。
雞清理幹淨,斬成塊狀。
雞肉放進鍋裡放一勺料酒用水焯一下撈出,沖洗幹淨待用。
炖鍋中放入雞肉和茶樹菇,倒入适量水,煮開後轉小火煲1.5小時左右,放入紅棗和枸杞,繼續煲15分鐘即可。
喝之前再放鹽調味。
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