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骨頭粥的做法

生活更新时间:2025-01-31 09:10:52

骨頭粥的做法?食材：豬骨頭500g、大米一杯、花生米100g、鹽适量，下面我們就來聊聊關于骨頭粥的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

骨頭粥的做法

食材：豬骨頭500g、大米一杯、花生米100g、鹽适量。

準備豬骨，米飯，花生和鹽。

洗花生，浸泡在清水裡兩個小時左右。泡過的花生又圓又豐滿，非常漂亮。

好好洗豬骨頭。肉的砧闆上經常會有一些污垢，在切骨時會附着。必須馬上清洗。

将洗好的骨頭放入小鍋中，加入适量的清水，轉移到煤氣竈裡煮5分鐘，停止火浸泡一段時間。

煮好的骨水渾濁，有泡沫。用溫水沖洗三次以上。洗後放進電壓力鍋。按鍵60分鐘。

将煮好的骨湯用濾網從湯中分離出來，将米，花生洗淨，放入電壓力鍋中，将骨湯放入鍋中，按下“粥”按鈕等待30分鐘。

取出煮好的骨粥，加熱。加适量鹽調味。一鍋粥熬出來了。又香又滑。寒冷的冬天喝的話，整個身體會突然變暖。

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