蘑菇有白毛了還能吃嗎?視情況而定,蘑菇是一種菌類食物,如果其表面生長出來了白毛,可以分為兩種情況,具體如下:如果蘑菇并未放置很長時間,但表面長出了白毛,說明此白毛樣物質為蘑菇所分泌出的一種孢子,這種孢子并不是變質的表現,可以清洗幹淨以後食用,不會破壞蘑菇中豐富的營養價值,現在小編就來說說關于蘑菇有白毛了還能吃嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
視情況而定,蘑菇是一種菌類食物,如果其表面生長出來了白毛,可以分為兩種情況,具體如下:如果蘑菇并未放置很長時間,但表面長出了白毛,說明此白毛樣物質為蘑菇所分泌出的一種孢子,這種孢子并不是變質的表現,可以清洗幹淨以後食用,不會破壞蘑菇中豐富的營養價值。
如果蘑菇放置了較長時間,此時生長出來白毛,說明蘑菇已經發黴、變質,建議不要食用,以免食物中毒。
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