小香蔥喜歡吃的人很多，也是家庭廚房裡不可缺的調味材料，并且小香蔥種植管理比較簡單，在自家窗台上可以像養花一樣種植，可以像韭菜一樣一茬一茬地割着吃。
想要種好小香蔥先讓我們從專業的角度了解一些它的生物特性，這樣對我們後期的種植和管理都是很有必要的：小香蔥屬單子葉植物百合科，是多年生草本植物，耐寒較耐熱，耐旱不耐澇，質地細嫩，香味濃，微辛辣，口感好；以食用嫩葉莖為主，是做菜、做魚及做湯時不可缺少的調料，也是脫水蔬菜加工的主要品種；小香蔥分蘖能力強，生長期短，複種指數高，适應性強，一年四季均可種植。
下面就給朋友們講一講在家庭窗台上種植小香蔥的一些小技巧，掌握了它可以種出自己家裡足夠吃的了，不用去市場上買了。
一、營養土制作 有機肥 速效複合肥
營養土可用有機肥、速效複合肥、草木灰配合做成。從大田裡盛放的土肥分是不能滿足小香蔥的生長需要的，需要制作成營養土放到花盆裡，這樣能保證肥效。
在制作的時候，先把大田土放到花盆四分之一，然後再放有機肥，有機肥可以用剩飯葉和一些垃圾制作，然後再用大田土埋好，這樣臭氣也不會散發出來，還能起到有機肥的效果。等土肥混合好後，再加上速效複合肥就可以了，小香蔥生長的營養土就做成了。
二、小香蔥種植管理 松土 澆水
播種或者栽種的小香蔥在管理上要勤松土，這是保證香蔥根呼吸的需要，也能讓根紮得更深，舒展着生長，對根部吸收各種養分提供了大的空間；可以用小鏟子每周松土一次或者加一點花卉用松土精，都能起到翻土的作用，對小香蔥的生長是比較有利的。
另外，澆水是不可缺的，因為放在室内的花盆是很少能淋雨的，小香蔥生長所需要的水分靠人工提供。澆水要視花盆裡的土壤幹濕情況來定，不要太濕也不要過幹，能夠滿足生長需要就可以了。
三、采收管理：長度20cm 草木灰消毒 施肥适度
等小香蔥長到20cm的時候就可以采收了，在用剪刀剪的時候不要留得過長，也不要太短，一般2-3cm比較好。過長可能出現幹枯現象，不利于苗生長，過短的話在澆水施肥的時候可能對蔥莖造成傷害，不利于下一茬的生長。
同時，也不要忘記了采收後的澆水施肥，為下一茬生長打基礎。如果家庭條件允許的話可以采收後立即用草木灰輕輕地灑一層，為蔥莖的剪刀傷口進行消毒，然後就可以澆水施肥了。如果沒有草木灰，就要采收後1天左右，等傷口愈合後再進行，不要立即采收就澆水施肥。
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