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怎麼做夾心果醬蛋糕

生活 更新时间:2024-07-25 01:24:16

怎麼做夾心果醬蛋糕?食材:5個雞蛋、100克白砂糖、125克低筋面粉、1.5克鹽、100毫升果醬、少許油,現在小編就來說說關于怎麼做夾心果醬蛋糕?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

怎麼做夾心果醬蛋糕(如何做夾心果醬蛋糕)1

怎麼做夾心果醬蛋糕

食材:5個雞蛋、100克白砂糖、125克低筋面粉、1.5克鹽、100毫升果醬、少許油。

準備雞蛋5個,白砂糖100克,低筋面粉125克,鹽1.5克,果醬100毫升,油少許。

雞蛋和糖在容器内打至濃稠。

将鹽、面粉均勻篩入蛋液中,用橡皮刮刀從下向上輕柔翻拌均勻。

烤盤上鋪油紙,刷上一層薄油。

面糊倒入烤盤中,用力震幾下,抹平。

烤箱預熱230℃,烤4分鐘後溫度調到150℃烘焙7分鐘,案闆上鋪油紙,上面均勻撒白砂糖,烤好的蛋糕倒扣,撕去底部油紙,抹上果醬,卷起切片即可。

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