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菠菜涼拌豬肝怎麼做

生活 更新时间:2025-02-11 04:04:00

菠菜涼拌豬肝怎麼做?主料:豬肝200克,菠菜300克,熟花生豆30克,香菜少許,現在小編就來說說關于菠菜涼拌豬肝怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

菠菜涼拌豬肝怎麼做(制作菠菜涼拌豬肝的方法)1

菠菜涼拌豬肝怎麼做

主料:豬肝200克,菠菜300克,熟花生豆30克,香菜少許。

配料:醬油25克,白糖20克,老醋15克,鹽5克,蒜、姜、蔥、芝麻醬或麻油少許。

豬肝洗淨加入蔥、姜、鹽少許共煮至熟(水沸約15分鐘即可),撈出瀝幹水分,切成薄片。

菠菜加入揀洗幹淨,用水焯熟,用清水過涼。

将備好的豬肝、菠菜、花生豆、香菜入在盆内,加入适量的白糖、醋、鹽、蒜末、醬油、芝麻醬等調味料拌勻即可。

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