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主料:母雞400克、人參1根、紅棗4個、生姜3~4片、枸杞适量、鹽适量;
将所有食材備好,人參、紅棗洗淨,雞斬塊後焯水。
将所有材料放入炖盅内膽,加入适量的水。
将炖盅内膽放入電炖盅内。
選擇炖湯功能,隔水炖3小時。
炖好後加鹽調味即可。
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