一家人過節,一鍋熱乎乎的滋補靓湯必不可少。家裡養的土雞,街上買的土豬肚,還有野生紅菇,烹制一鍋營養靓湯~
用料
2. 挑選适量野生紅菇蕾,剪去泥腳,清水沖一下即可
3. 起鍋前30分鐘加入事先洗好的紅菇,湯色瞬間變紅喽,全是營養的信号。
4. 咕噜咕噜~熱乎熱乎~隻需适量鹽,不需要其他任何佐料,味道一口鮮美入魂。
,小貼士1. 紅菇隻需要沖洗泥塵即可,或者浸泡的話,水待泥塵沉澱後可以将水加入湯中,都是營養喔。2. 紅菇不可放入湯中煮太久,起鍋前20-30分鐘入鍋即可,營養才不會流失。
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