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鲳魚怎麼處理幹淨

生活更新时间:2025-01-25 08:47:32

鲳魚怎麼處理幹淨?魚頭：鲳魚的魚頭比較小，不需要刻意去除，直接與魚身一起烹饪就可以，現在小編就來說說關于鲳魚怎麼處理幹淨?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

鲳魚怎麼處理幹淨

魚頭：鲳魚的魚頭比較小，不需要刻意去除，直接與魚身一起烹饪就可以。

魚鰓：将魚頭處比較硬的地方掀起來，伸兩三個手指頭，拽下紅色扇形狀的魚鰓就可以了。

魚鱗：鲳魚的魚鱗是要刮掉的，在刮魚鱗的時候隻需要從鲳魚的尾部向頭部刮就可以了。

内髒：把魚豎着放起來，魚白的部分向上，然後用剪刀插入尾巴部分的小口處。朝着魚頭的方向剪開，然後把裡面的内髒全部挖出來就可以了。

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