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秋季滋補湯大全

生活更新时间:2024-11-05 10:41:19

秋季滋補湯大全?南北杏煲豬肺湯材料：南杏仁10克，北杏仁10克，無花果3隻，鮮豬肺500克，食鹽少許做法：南北杏仁浸泡一段時間，去除外皮，備用；無花果洗淨；鮮豬肺洗淨切粗件備用然後将已準備好的湯料放到湯鍋内煲湯，先用武火後用文火煲1小時，調味即可此湯具有滋陰潤肺，化痰止咳的功效，接下來我們就來聊聊關于秋季滋補湯大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

秋季滋補湯大全

南北杏煲豬肺湯。材料：南杏仁10克，北杏仁10克，無花果3隻，鮮豬肺500克，食鹽少許。做法：南北杏仁浸泡一段時間，去除外皮，備用；無花果洗淨；鮮豬肺洗淨切粗件備用。然後将已準備好的湯料放到湯鍋内煲湯，先用武火後用文火煲1小時，調味即可。此湯具有滋陰潤肺，化痰止咳的功效。

蘿蔔排骨湯。主料：排骨、玉米、白蘿蔔。輔料：蔥、姜、枸杞、鹽。做法：玉米切段、蘿蔔切小塊、蔥白切段、蔥綠切蔥花、姜切片。冷水放入排骨、一半量的姜片，焯一下排骨，排骨撈出沖洗幹淨。排骨、玉米、剩餘姜片、蔥白放入電飯煲，加水。煮至水去了1/3，将蔥白撈出。放蘿蔔，放适量鹽調味繼續煮至蘿蔔熟。加枸杞，出鍋前撒上少許蔥花即可。此湯具有增強機體的免疫功能，提高抗病能力的作用。

蓮子豬肚湯。材料：豬肚1具、去心蓮子40顆。調料：花生油适量、鹽、姜絲、雞精各少許。做法：将姜去除外皮，用清水洗淨，切成絲。将蓮子煮熟，裝入洗淨的豬肚内，用線縫合開口，放入鍋中隔水蒸至肚熟，取出晾涼。将豬肚切塊，用花生油加姜絲煸炒，最後加鹽和雞精調味即可。此湯有健脾益胃、補虛益氣、易于消化的作用。

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