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烙餅怎麼做

生活 更新时间:2024-12-02 18:06:37

烙餅怎麼做?制作方法:在盆中倒入80度的水,把面攪成棉絮狀,揉面,下面我們就來說一說關于烙餅怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

烙餅怎麼做(怎麼做烙餅)1

烙餅怎麼做

制作方法:

在盆中倒入80度的水,把面攪成棉絮狀,揉面。

用保鮮膜裹住防止幹皮,醒面30分鐘。

在面上倒油,讓餅分層,把面片都塗上油,撒上蔥花。

将面片卷起,卷的時候卷緊一些,卷好後分均勻。

手握面卷兩頭,像擰麻花一樣往反方向轉,将兩頭放在中間,用手壓平。

鍋中刷油,油熱後放入餅。

開最大火,五分鐘後反面刷油,反面燙五分鐘即可。

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