蜜蜂怎麼釀蜜?蜜蜂“采蜜”,是從花蕊根部吸取花蜜或其他分泌物,吸到它們體内專門的“蜜胃”中蜜蜂體内分泌的酶,大約半小時就能把花蜜中的蔗糖發酵,轉變為易吸收的葡萄糖、果糖,今天小編就來聊一聊關于蜜蜂怎麼釀蜜?接下來我們就一起去研究一下吧!
蜜蜂“采蜜”,是從花蕊根部吸取花蜜或其他分泌物,吸到它們體内專門的“蜜胃”中。蜜蜂體内分泌的酶,大約半小時就能把花蜜中的蔗糖發酵,轉變為易吸收的葡萄糖、果糖。
回到蜂巢後,工蜂把經過發酵的蜜吐進“儲藏間”,開始脫水工序。蜂巢内部長期保持35℃左右的高溫,巢内的工蜂還會用翅膀扇風,促使花蜜内的水分蒸發,含水量從60%~80%減至20%以下。
再把這些濃縮後的蜂蜜用蜂蠟密封,就可以長期保存了。如果附近花蜜不夠,蜜蜂還會采些“甘露”、“蜜露”充當加工原料,完成釀蜜。
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