西蘭花怎麼涼拌?主料:西蘭花300克,輔料:胡蘿蔔100克,蘑菇(鮮蘑)150克,調料:小蔥10克,大蒜10克,鹽5克 ,醋5克,香油10克,接下來我們就來聊聊關于西蘭花怎麼涼拌?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:西蘭花300克,輔料:胡蘿蔔100克,蘑菇(鮮蘑)150克,調料:小蔥10克,大蒜10克,鹽5克 ,醋5克,香油10克。
将西蘭花洗淨分成小塊,用滾水燙一下,攤開,涼涼;
将适量胡蘿蔔切成小丁,蘑菇切成片,過水燙一下;
切适量的蔥絲和蒜末;
将西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇、蔥、蒜放一起,加适量鹽、醋、香油,拌勻即可食用。
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