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薄荷抹茶曲奇怎麼做

生活更新时间:2024-12-02 19:00:39

薄荷抹茶曲奇怎麼做?食材：薄荷葉2g，黃油50g，糖粉20g，食鹽0.5g，蛋液20g，低筋面粉100g，抹茶粉1.5g，今天小編就來聊一聊關于薄荷抹茶曲奇怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

薄荷抹茶曲奇怎麼做

食材：薄荷葉2g，黃油50g，糖粉20g，食鹽0.5g，蛋液20g，低筋面粉100g，抹茶粉1.5g。

黃油切成小塊，軟化。

加入糖粉和食鹽，打發。

打發至2倍大。

加入蛋液，攪拌均勻。

加入低筋面粉和抹茶粉，攪拌均勻。

攪拌至無幹粉。

放入模具中，整成長方形。

放入冰箱中，冷凍1小時，切片。

放上薄荷葉。

放入烤箱中，150度，烤20分鐘。

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