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薄荷抹茶曲奇怎麼做

生活 更新时间:2024-08-06 09:05:19

薄荷抹茶曲奇怎麼做?食材:薄荷葉2g,黃油50g,糖粉20g,食鹽0.5g,蛋液20g,低筋面粉100g,抹茶粉1.5g,今天小編就來聊一聊關于薄荷抹茶曲奇怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

薄荷抹茶曲奇怎麼做(薄荷抹茶曲奇的做法)1

薄荷抹茶曲奇怎麼做

食材:薄荷葉2g,黃油50g,糖粉20g,食鹽0.5g,蛋液20g,低筋面粉100g,抹茶粉1.5g。

黃油切成小塊,軟化。

加入糖粉和食鹽,打發。

打發至2倍大。

加入蛋液,攪拌均勻。

加入低筋面粉和抹茶粉,攪拌均勻。

攪拌至無幹粉。

放入模具中,整成長方形。

放入冰箱中,冷凍1小時,切片。

放上薄荷葉。

放入烤箱中,150度,烤20分鐘。

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