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秋分吃什麼傳統食物好

生活 更新时间:2024-10-21 05:20:28

秋分吃什麼傳統食物好?秋分會吃的傳統食物有秋菜、雞蛋、湯圓等傳統美食,今天小編就來說說關于秋分吃什麼傳統食物好?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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秋分吃什麼傳統食物好

秋分會吃的傳統食物有秋菜、雞蛋、湯圓等傳統美食。

在嶺南地區,有個不成節的習俗做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野苋菜,鄉人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天,全村人采摘秋菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。采回的秋菜一般與魚片“滾湯”,名曰“秋湯”。喝秋湯意在祈求家宅安甯,身壯力健。

每年的秋分節氣,民間也有“豎蛋”的習俗,很多地方都要在這行“豎蛋”的趣味遊戲或比賽。“豎蛋”後當然少不了吃雞蛋。

秋分這一天,有些地方民間有吃湯圓的習俗,湯圓多以糯米為主原料和其他一些配料制成。秋分這天農民還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扡着置于室外田邊地坎,名曰粘雀嘴,免得雀子來破壞莊稼。

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