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做罐頭的方法

生活 更新时间:2025-04-22 21:21:42

做罐頭的方法?玻璃瓶子洗淨,放水中煮煮消毒煮好的瓶子,撈出倒扣于幹淨布上放涼,現在小編就來說說關于做罐頭的方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

做罐頭的方法(自制水果罐頭的特殊方法)1

做罐頭的方法

玻璃瓶子洗淨,放水中煮煮消毒。

煮好的瓶子,撈出倒扣于幹淨布上放涼。

菠蘿切片,白糖準備。

菠蘿倒淡鹽水中泡2分鐘。

撈出菠蘿于按闆上瀝水。

把菠蘿鋪在鍋中,均勻的撒入一層的白糖。

倒下熱開水,水量與菠蘿持平。

蓋上鍋蓋,小火慢慢煮,煮至有沸點馬上關火,隔2分鐘後再煮至有沸點關火,再重複一次即可。

消過毒的瓶子,倒下少許熱糖水給瓶子預熱一下。

煮好菠蘿,放入筷子,虛蓋蓋子讓其溫度适當的降低到80度左右,利用蒸氣筷子消消毒。

用筷子把菠蘿夾至瓶子中。

把菠蘿水,倒入瓶子中,馬上擰緊蓋。

擰好蓋後,馬上倒扣切底的放涼,放冰箱保存3天以上食用最佳。

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