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反沙玉米粒家常做法

生活 更新时间:2025-01-27 19:36:19

反沙玉米粒家常做法?先來剝玉米,用叉子推掉一排玉米粒,剩下的就可以直接用手剝出了;,接下來我們就來聊聊關于反沙玉米粒家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

反沙玉米粒家常做法(一口接着一口根本停不下來)1

反沙玉米粒家常做法

先來剝玉米,用叉子推掉一排玉米粒,剩下的就可以直接用手剝出了;

鹹鴨蛋煮熟後對半切開,用勺子舀出蛋黃備用;

鍋熱後放2勺油,油熱後放入玉米粒,中火煸炒,把玉米粒均勻攤開

蓋上鍋蓋小火焖2分鐘

然後打開蓋子翻炒幾下以免糊鍋

再蓋上蓋子焖2分鐘

直到玉米粒表面略焦黃,盛出備用;

另起一鍋,鍋熱後放1勺油,放入鹹蛋黃,用鍋鏟炒散,保持小火,炒散後放入1勺白糖,翻炒均勻,接着放入玉米粒,充分攪拌,玉米粒都裹上蛋黃後就完成啦。

玉米稍微放涼後,鹹蛋黃反沙的效果就會更明顯,吃起來有沙沙的口感,一口接着一口根本停不下來。

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