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怎麼烤羊肉串烤的又嫩又香

生活 更新时间:2024-08-30 22:19:07

怎麼烤羊肉串烤的又嫩又香?食材:羊後腿肉1000g、食鹽适量、辣椒面适量、辣椒碎适量、孜然粒适量 ,我來為大家講解一下關于怎麼烤羊肉串烤的又嫩又香?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼烤羊肉串烤的又嫩又香(如何烤羊肉串烤的又嫩又香)1

怎麼烤羊肉串烤的又嫩又香

食材:羊後腿肉1000g、食鹽适量、辣椒面适量、辣椒碎适量、孜然粒适量。

羊後腿肉肥瘦分開,切成可樂瓶蓋大小的方塊,兩塊瘦肉一塊肥肉穿插穿好。

穿好後把肉串放在烤架上,入烤箱中層,下層放鋪好錫紙的烤盤。220度,烤五分鐘。

拿出來後肉有一點點成熟,正反面依次撒上鹽,孜然粒,辣椒面,辣椒碎,入烤箱220度烤10分鐘。

顔色變深,表面微幹焦黃即可。

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