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紅糖紫薯球各種做法和配方

生活更新时间:2024-09-14 00:19:56

紅糖紫薯球各種做法和配方?做法一：紫薯200g、紅糖100g、芝麻50g紫薯蒸熟加酵母面粉發酵，擀面，加入紅糖，将面分為30g一份，團成圓球，上面撒幾粒黑芝麻，放入烤箱150度，半小時烤熟，下面我們就來聊聊關于紅糖紫薯球各種做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅糖紫薯球各種做法和配方

做法一：紫薯200g、紅糖100g、芝麻50g。紫薯蒸熟加酵母面粉發酵，擀面，加入紅糖，将面分為30g一份，團成圓球，上面撒幾粒黑芝麻，放入烤箱150度，半小時烤熟。

做法二：紫薯2個,奶酪1盒、姜1小片、糯米粉50g、紅糖适量。把紫番薯煮熟，去皮，輾碎，加入糯米粉揉成面團。奶酪切成小粒，拿适量番薯泥，搓圓，中間摁一下做一個小坑，把芝士粒放進去，包好，再搓圓，起鍋燒水下姜和紅糖，水滾後下紫薯丸，都變大浮在水面就煮好了。

做法三：小麥面粉200g、紫薯50g、紅糖10g。紫薯去皮，切片，放篦子上，大火蒸八分鐘左右就熟了，稍微放涼，倒碎，和白面放在一起，酵母粉溫水化開，和面。面團至醒開，放案闆做成小球，用擀面杖稍微擀一下，不要擀太薄，放入少量紅糖，稍微放點白面，防止加熱糖流出，然後收口，搓成圓球。起鍋燒水，把紫薯球放在盤子中隔水蒸，水開後15分鐘就整好了。

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