櫻花的吃法大全-tft每日頭條

櫻花的吃法大全

生活更新时间:2024-11-30 09:36:24

櫻花的吃法大全?做法一原料：低筋面粉130克、黃油50克、糖粉25克、奶粉10克、雞蛋25克、鹽漬櫻花适量，我來為大家講解一下關于櫻花的吃法大全?跟着小編一起來看一看吧!

櫻花的吃法大全

做法一

原料：低筋面粉130克、黃油50克、糖粉25克、奶粉10克、雞蛋25克、鹽漬櫻花适量。

鹽浸櫻花提前放在涼水中泡開。至少4小時。黃油軟化後放入容器中，先用橡皮刮刀拌勻，再用手動打蛋器攪拌均勻。加入糖粉，繼續攪拌均勻。分次加入雞蛋液，用手動打蛋器順着一個方向攪打。每次都要徹底攪打均勻再加下一次。将低筋面粉和奶粉混合篩入上面拌好的黃油糊中，用刮刀以不規則的方向切拌成均勻的面糊，在案闆上撒上一層手粉，将面團放在上面，擀成薄片；用圓形餅幹模具切割，擺入鋪了錫紙的烤盤内，然後取一朵櫻花瀝幹水分，放在餅幹表面烤箱預熱160度，上下火，烤盤放在烤箱中層，大約烤15-20分鐘，表面上色即可。

做法二

原料：糯米粉100克、糖漬櫻花5朵、開水55克、櫻花酒10毫升、冰糖50克、冷水400克、食用色素或果蔬粉少許。

準備糖漬櫻花，取5朵櫻花放入杯中，用溫水沖泡開。糯米粉倒入盆中，沖入55克的開水。和成面團。加入一點點的紅色色素（或少許的紅曲粉）。揉勻後搓成1克一顆的小圓子。冷水中大火煮開。放入小圓子，煮至小圓子浮上來後再煮一分鐘。撈起放入碗中。等小圓子不是太燙口時，倒入櫻花酒。放入泡開的櫻花裝飾即可。

做法三

原料：櫻花七八朵，馬蹄粉100g，椰奶 100g，水四碗，白糖三勺

馬蹄粉分成兩部分，各加一碗冷水稀釋拌勻至無顆粒。椰奶加熱後放入第一部分粉漿裡，要很熱把粉漿燙熟，拌勻放入模具碗，放入冰箱十分鐘。櫻花泡開去鹽多換幾次水至沒有鹽味，加入開水拌勻至糊狀，倒入從冰箱裡拿出來的第一層上。放冰箱成型後取出切塊即可。

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