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泰國榴蓮與普通榴蓮有什麼區别

生活 更新时间:2024-10-07 18:25:08

榴蓮素有“水果之王”之美譽,是東南亞久負盛名的水果。它熱量高、營養豐富,富含碳水化合物、膳食纖維、脂肪、蛋白質、維生素ABCE、以及鉀磷鎂鈣等礦物質。榴蓮喜濕熱氣候 ,泰國氣候适宜,有足夠的種植土地以及良好的淡水資源支持灌溉種植。現正是泰國榴蓮上市的熱季,各種品種的榴蓮争奇鬥豔,鬧得不亦樂乎,今天,就讓小編帶領大家認識一下,泰國5種有名的榴蓮品種吧!(據說,這5種榴蓮是泰國女生的最愛哦!)

1.金枕頭榴蓮

泰國榴蓮與普通榴蓮有什麼區别(泰國5大榴蓮知名種類)1

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金枕頭榴蓮是泰國頭号響當當的榴蓮品種,大多來自東部種植園,如:羅勇、尖竹汶、哒叻。果肉顔色較淺,呈淡黃色,甜度适中,氣味在榴蓮家族中算不上特别重。榴蓮肉特點:外皮緊實、果肉如厚奶油般綿密,不粘手、果核小且扁。外形大、刺直、平均重量3-4公斤。

2.珑-琳榴蓮

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珑-琳榴蓮是泰國北部程逸府的最出名的兩種榴蓮,價格略高,但對于榴蓮愛好者來說,一年至少要品嘗一次。珑-琳榴蓮體型小巧,整體形狀呈橢圓形。榴蓮肉特點:肉質軟糯綿密、富有奶香、口感微微苦、香味非常溫和。

3.火山榴蓮

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火山榴蓮這一品種隻能在東北部四色菊府尋得,其他地方并無種植,其獨特之處就是種植于舊火山上,在富有營養的火山土土壤培育下,種出的榴蓮品質極佳,口感明顯區别于其他種類榴蓮。火山榴蓮的特點是:肉質香甜、肥厚,沒有臭味,色澤淡黃,外型略微細長。

4.巴拉烏榴蓮

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來自華欣的巴拉烏榴蓮,其巴拉烏種植園位于崗卡章國家曆史公園南部,物産豐富,雨季水流泛濫,為種植地帶來豐富的肥料,非常适合榴蓮的生産。巴拉烏榴蓮的有個明顯的特點是外型比其他品種大,平均重量在1.5-5公斤(其他品種榴蓮0.5-4公斤),果肉細長,色淡黃,口感脆滑,氣味不刺鼻。

5.金鳳凰榴蓮

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最後,來自泰國東部尖竹汶的金鳳凰榴蓮,口感不輸同産地的金枕頭。金鳳凰榴蓮外型比其種類的榴蓮都小,整體形狀呈梨形或橄榄形。果肉甜膩、綿軟、色澤鮮豔,接近橙黃色。

“又臭又香又好吃”,這七個字通俗而直接地标注了榴蓮的特色。中國還有一個聞起來臭、吃起來香的著名小吃臭豆腐,那是人為将豆腐發酵而成的美味,而榴蓮卻是來自大自然的原生态水果,是上天對人類的饋贈若是有人無法忍受它的臭味,那也隻能自歎一句沒有口福了。

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