排骨蘿蔔湯的正宗做法?排骨500g,白蘿蔔300g,枸杞5g,姜10g,蔥适量,香菜1顆,鹽适量,雞精适量,清水适量,下面我們就來說一說關于排骨蘿蔔湯的正宗做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
排骨500g,白蘿蔔300g,枸杞5g,姜10g,蔥适量,香菜1顆,鹽适量,雞精适量,清水适量。
排骨斬塊放入鍋中大火煮開。
煮兩分鐘漏勺撈出。
另起鍋放入排骨、姜片、清水大火燒開。
中小火炖煮四十分鐘。
加入洗淨切塊的蘿蔔。
放入枸杞繼續炖煮15分鐘。
加入雞精、鹽調味。
撒上蔥花、香菜即可。
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