早餐是我們一日三餐中，最重要的一餐，所以這一餐一定要吃好，尤其是上了年紀的中老年朋友，一定要特别注意這個問題。

一頓優質的早餐，就讓你一整天都精神氣十足，但是在對早餐進行食用的時候，你知道哪些早餐，才最适合大家去食用嗎？

如果你的早餐還在是米飯和饅頭的話，那麼以後一定要記得改一改了，因為米飯饅頭它們都富含了豐富的碳水，長時間去當早餐食用的話，就會讓你越來越胖。

為此我今天就要來給大家說一說，我經常吃的5種早餐，它們不僅種類豐富，而且還低脂飽腹，長時間食用的話，對身體還很健康。

一起來看一看這些早餐中，有你愛吃的嗎？特别是那些上了年紀的中老年朋友，以後在吃早餐的時候，就别再隻吃米飯、饅頭了。

1、豆漿

很多朋友會問：豆漿和稀飯有啥不同的？不都是喝的嗎？

其實，稀飯（各種粥）主要是澱粉，也就是糖類，而豆漿則是以蛋白質為主！二者有着質的不同，并且豆漿的營養更為豐富，而且它的吸收消化率高達90%以上。

2、南瓜

南瓜是一種非常健康的食物，很多人都會把它當作早餐，與平時常吃的精細基礎南瓜相比，碳酸水含量較低，但碳酸水的質量很高，甚至更健康，多吃南瓜也能幫助人們增加很多營養。

吃南瓜有很多方法。它們可以做成南瓜粥、炸南瓜炖南瓜和南瓜花卷。它們都很好吃。喜歡吃主食的朋友可以試着做南瓜玫瑰卷。

方法也很簡單，就是将南瓜片蒸成南瓜泥。喜歡甜食的人可以少放糖。南瓜泥冷卻後，加入酵母，然後加入适量面粉揉成面團。

發酵大約一個小時後，剝去面團的皮，看看裡面有蜂窩，這意味着面團已經做好了。

在面闆上揉捏面團後，用擀面杖将面團擀成橢圓形，然後卷起。最好把它卷得更緊一點。然後從中間切下，把最外面的面團壓在下面，用剪刀在每卷上切四次，然後把它放進蒸鍋裡煮。它好吃又好看。

3、玉米

玉米又可以叫做包谷、苞米跟棒子，不同地方的叫法不一樣，但是每個人都喜歡玉米。它也是人們餐桌上常見的食物。玉米的營養也很豐富。經常吃玉米對身體很有好處。老人和孩子都可以經常吃。

如果中老年人覺得煮熟的玉米不容易消化，他們可以将玉米加工成玉米粉，這對于制作玉米粥、玉米粉蛋糕和玉米蛋糕來說是非常美味的。簡單而美味的是，它可以制成牛奶玉米餅。

4、海帶

一般中老年朋友早餐的傳統小菜就是各種腌制類的鹹菜，比如老于這裡就是鹹菜疙瘩，用重鹽腌制的，齁鹹齁鹹的，吃之前需要浸泡好久，清洗很多遍才行！其實，對于中老年朋友來說，早餐的小菜可以常吃一些海帶！

海帶是礦物質含量最為豐富的食物，尤其是它的碘、鈣、鐵元素極為豐富。中年和老年朋友吃海帶最重要的因素不僅是因為海帶營養豐富，而且因為海帶膳食纖維屬于可溶性纖維素，比普通蔬菜中的纖維素更易吸收，可以幫助身體清除垃圾！

5、素包子

素包子味道鮮美可口，低脂又營養，還不似肉包子那麼油膩，熱量那麼高！一般來說，适合作為早餐的素包子餡，有：香菇青菜雞蛋餡，胡蘿蔔木耳豆腐餡，白菜粉絲餡 等等。素餡的包子，外皮可以提高人體所需的碳水化合物，低脂又健康！

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