幹煎辣豆腐怎麼做?材料:豆腐500克,剁辣椒,蒜末,蔥花,醬油,白糖,雞精,今天小編就來聊一聊關于幹煎辣豆腐怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
幹煎辣豆腐怎麼做
材料:豆腐500克,剁辣椒,蒜末,蔥花,醬油,白糖,雞精。
炒鍋放少許油,把豆腐塊放入煎至金黃色,翻過一面再煎。
炒鍋裡放油,這次可以稍多點,和正常炒菜差不多吧,油熱放入蒜末炒香。
倒入煎好的老豆腐,翻兩下,加入剁辣椒,炒勻。
再倒入醬油,少許糖,蔥花,雞精(味精)炒勻即可。
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