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草莓脯蜜餞制作方法

生活 更新时间:2024-08-09 10:08:51

草莓脯蜜餞制作方法?準備草莓300克,白砂糖50克,鹽一小勺,今天小編就來聊一聊關于草莓脯蜜餞制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

草莓脯蜜餞制作方法(草莓脯蜜餞怎麼制作)1

草莓脯蜜餞制作方法

準備草莓300克,白砂糖50克,鹽一小勺。

草莓洗淨去除葉子,用淡鹽水浸泡十分鐘。瀝幹水分加入白砂糖腌制半小時以上。

倒出析出的果汁,裝入容器放進微波爐高火叮4分鐘,取出倒掉第一次湯汁,繼續高火叮2分鐘,再次取出倒掉第二次湯汁,這時草莓中的水分已經大部分都出來了。

将草莓晾至一會兒,一顆一顆擺放到烤網上,烤箱120度中層烤制30分鐘,取出翻面繼續烤20分鐘。幹濕程度根據個人喜好可增減烘烤時間。

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