月餅的保質期一般是多久?不同品牌的月餅的保質期不盡相同,保存期最長的60天,最短的隻有十幾天,還有的标着45天等 ,下面我們就來聊聊關于月餅的保質期一般是多久?接下來我們就一起去了解一下吧!
不同品牌的月餅的保質期不盡相同,保存期最長的60天,最短的隻有十幾天,還有的标着45天等。
月餅保質期的長短受原料質量、生産環境、生産設備和包裝技術等多種因素的制約,尤其是生産環境和包裝材料對保質期的影響。現代化的工廠是在無菌的條件下進行,杜絕了污染源,因此這種環境下進行生産、包裝的月餅保存期更長。而采用手工生産的月餅,雖然能夠達到衛生的條件,但是不能達到無菌的程度,或多或少會染菌,因此即便是采用相同的包裝,保質期也會縮短。
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