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呷哺呷哺的意思是一口一口的喂飯或喝茶等動作,是日語的音譯。
它是多音字,在大多數人口中時讀guo bu在閩南語中是吃飯的意思;由于讀作xiā bǔ時非常拗口,不好讀也不好聽,因此北京人通常發音為xiā pǔ。
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