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四川羊肉清湯火鍋

圖文 更新时间:2024-11-15 15:29:35

四川羊肉清湯火鍋?,我來為大家講解一下關于四川羊肉清湯火鍋?跟着小編一起來看一看吧!

四川羊肉清湯火鍋(都怪麻辣羊肉火鍋)1

四川羊肉清湯火鍋

羊肉剁成小塊洗淨,冷水下鍋燒開後,焯水5分鐘左右! 焯水後迅速放在水龍頭下沖洗三到五遍,洗去羊肉上的浮末! 撈出瀝幹水分後,放在高壓鍋的内膽中! 蘿蔔洗淨切成滾刀塊備用! 把蘿蔔也放在高壓鍋的内膽中! 放入料酒,新鮮的花椒,生姜,八角,桂皮,香葉,草果,丁香,幹辣椒,鹽,雞精! 加入适量的開水!(也可以直接放冷水,我為了節約時間,放的開水!) 蓋好蓋子,插上電源,按“肉”鍵即可! 待跳到保溫鍵,氣壓閥落下後,打開蓋子,好香啊! 電炒鍋加熱後,倒入适量的油,放入蒜瓣和郫縣豆瓣醬炒香後加入少許的開水! 把高壓鍋中壓好的羊肉倒進電炒鍋中! 放入适量的蔥花和香菜,插上電源,放入自己喜歡的配菜,就可以吃啦! 這是我準備的配菜:有菠菜,魔芋,豆芽,豆腐,豬血,白菜心,平菇,香菜,還有蔥花! 我還用電餅铛做了幾個火燒馍,用羊肉湯泡着吃,不錯哦! 配菜和火燒馍已經擺在桌子上啦! 把電炒鍋放在桌子中間,插上電源,就可以邊吃邊入自己喜歡吃的配菜啦! 寒冷的冬天,一家人圍在一起吃火鍋,那場面别提多溫馨啦! 這麼大一碗麻辣羊肉湯,吃的好撐啊!讓我先吃飽了再去慢慢的減肥吧! 辣,無水印,一家三口,晚餐,午餐,壓力鍋,鍋具,炒鍋,火鍋,宴客菜,

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