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熏得臘腸怎麼洗幹淨

生活 更新时间:2024-12-28 14:24:55

熏得臘腸怎麼洗幹淨?将整塊的煙熏臘肉拿過來直接放在火上烤,注意隻能烤帶肉皮的那一面,烤至臘肉的肉皮發黑且開始滴油即可,接下來我們就來聊聊關于熏得臘腸怎麼洗幹淨?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

熏得臘腸怎麼洗幹淨(熏得臘腸清洗的方法)1

熏得臘腸怎麼洗幹淨

将整塊的煙熏臘肉拿過來直接放在火上烤,注意隻能烤帶肉皮的那一面,烤至臘肉的肉皮發黑且開始滴油即可。

用刀子刮淨臘肉皮上面的髒東西和烤糊的肉皮,然後放入淘米水或溫水中浸泡20分鐘,當然也可以是溫的淘米水。

浸泡結束後再用刀子刮淨肉皮上殘餘的髒東西,再把臘肉沖洗幹淨,切成大塊放在開水裡煮20~30分鐘。

煮過的臘肉已經變得非常幹淨了,煙味和鹹味也減輕了很多,撈出放涼後即可改刀成你喜歡的形狀。

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