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煲老鵝湯放什麼材料最好

生活 更新时间:2024-08-12 18:13:30

煲老鵝湯放什麼材料最好?主料:鵝肉250克、豬肉250克,輔料:山藥30克、北沙參15克、玉竹15克,調料:鹽3克、味精1克、料酒5克、胡椒粉1克、大蔥10克、姜5克、雞油10克,接下來我們就來聊聊關于煲老鵝湯放什麼材料最好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

煲老鵝湯放什麼材料最好(煲老鵝湯的最佳材料搭配以及做法)1

煲老鵝湯放什麼材料最好

主料:鵝肉250克、豬肉250克,輔料:山藥30克、北沙參15克、玉竹15克,調料:鹽3克、味精1克、料酒5克、胡椒粉1克、大蔥10克、姜5克、雞油10克。

先将鵝肉洗淨,放沸水鍋中焯透,撈出切絲。

将豬肉洗淨,放沸水鍋中焯一會,撈出切絲。

将山藥、北沙參、玉竹分别去雜洗淨,裝入紗布袋中紮口。

鍋中注入雞湯适量,放入鵝肉絲、豬肉絲、藥袋、精鹽、黃酒、胡椒粉、蔥段、姜片,共煮至肉熟爛,揀去蔥姜、淋上雞油,以味精調味即成。

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