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快手版拌面的食譜

圖文 更新时间:2024-11-28 00:56:41

快手版拌面的食譜(快手熱湯荞麥面的做法)1

做法步驟

1、洋蔥切絲,蔥白切片,豆腐幹也切片。

2、鍋中倒入少量植物油,加入洋蔥炒香。

3、加入日式高湯、蔥白和豆腐幹,大火煮開後加入味噌、醬油、清酒和味淋,再次煮開後轉中小火煮5-10分鐘就好了。

4、燒一鍋開水,下入荞麥面條煮熟。煮熟後撈出并用冷水清洗一下再瀝幹,然後放入碗中備用。

5、倒入之前煮好的味噌湯,擺上配菜和白煮蛋、紫菜,然後就可以吃了。

小貼士

關于配菜,我這裡用的都很寒酸啦,你可以任意增減湯裡的食材。

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