椒油胡蘿蔔莴筍拌香幹?莴筍洗淨去皮切菱形塊,胡蘿蔔也洗淨切菱形塊,加入鹽,糖,雞精腌制片刻,今天小編就來聊一聊關于椒油胡蘿蔔莴筍拌香幹?接下來我們就一起去研究一下吧!
莴筍洗淨去皮切菱形塊,胡蘿蔔也洗淨切菱形塊,加入鹽,糖,雞精腌制片刻。
香幹切菱形塊備用。
鍋中燒熱油放入花椒小火炸香。
香菜切碎,莴筍瀝幹水分,把香幹和香菜放入。
加入适量的米醋。
再加少許腌拌均勻。
炸好的椒油撈出花椒,放入切碎的蒜末炸香。
把炸好的油澆在莴筍上。
拌均勻即好,也可放冰箱冷藏片刻再食用。
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