導讀：上百元一斤，野生的價格更貴，市場很火，又是種植機會？

最近在農業領域的新鮮事可不少啊。有些農産品可算是賣上了高價，有的高達百元一斤，這可是筆者從未聽說過的。其中以中草藥的作物來說，有的上百元其實并不奇怪，比如藏紅花的價格就是達到了幾千元一斤，還有天麻、三七等價格也都在百元之上的。但是對于普通農作物來說，價格上百元那就有點讓人不敢相信了。

這幾天真的有個朋友告訴筆者，真有那麼一種農産品的價格上百元了，而且還是普通農産品而已。後來得知這東西居然是當下農村地區常見的葛根粉。葛根粉實際上就是葛根曬幹之後磨成粉的一種産品，在農村地區幾乎家家戶戶都熟悉這一東西，特别是南方地區。目前來看，葛根主要被分為種植和野生采挖的。野生采挖的價格要比人工種植的貴上一些。

葛根在南方人心中的地位就類似于北方人心中的人參一樣，俗話說“北方的人參，南方的葛根”，不過要比較兩者的價值的話，那就沒有太大的可比性了，畢竟兩者都要各自的優缺點，沒有比較的意義。一般種植戶現挖的葛根價格并不高，收購價還不到10元一斤，而一旦到了商販手裡的話，價格往往能夠翻倍，今年市場上的葛根普遍就賣到了20多元一斤了。

除了沒加工的葛根會流通市場之外，葛根粉和葛根片也會流通市場，不過加工後的葛根産品要比純天然的葛根貴許多，據筆者了解所知，目前南方有些地區的葛根粉品質上等的都賣到了上百元一斤，而葛根片也達到了30~40元一斤了。在當下市場充斥着葛根種植品的環境下，野生葛根越來越受市場歡迎了。就從價格上來看，野生的葛根個頭越大的話價格越高，一根20斤以上的葛根完全可以賣到500~600元了。

随着葛根的價格不斷被挖掘出來，葛根的市場需求也不斷增加，野生葛根因為數量稀少，市場已經是供不應求了，而人工種植的葛根目前供應也偏緊，南方有些地區近年來都掀起了一股葛根種植潮流。不少人看到葛根市場的火熱，經常詢問筆者，這是不是又是一個種植機會呢？

從葛根的本質來看，葛根并非新時代的農作物，早在幾百年前甚至幾千年前就有人開始栽培了，栽培技術要求低，容易模仿跟風種植，所以種植風險非常大。從目前的市場需求來看，雖然市場很火，但是個體農民完全吃不上這塊蛋糕，這機會往往隻給那些規模種植科學管理的專業種植公司，農民完全無法跟人家競争的。

除此之外近年來還出現了葛根種植的騙局，不少人到農村宣傳葛根種植，賣種苗提供技術，還宣稱可以包回收的，最終騙取了農民的種苗錢，待到種植收成的時候，這些騙子就跑得沒影了。所以江湖險惡，大家一定要多聽多防範。筆者認為葛根種植并不是機會，無論市場多火，這塊蛋糕都很難吃進嘴巴的，對此各位怎麼看呢？你們覺得這是種植機會嗎？

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