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海鮮菇和豆腐可以一起吃,海鮮菇和豆腐一起可以炖湯喝,營養美味。
海鮮菇,隸屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、離褶菌族、玉蕈屬,是北溫帶一種優良的食用菌,味比平菇鮮,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有香在松茸、味在玉蕈之說,具有很高的營養價值和藥用價值。
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