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鮮香菇冷庫儲存方法

生活 更新时间:2024-12-04 23:46:57

鮮香菇冷庫儲存方法?新鮮的香菇不要沾水,以免腐爛,傘朝下柄朝上放在保鮮袋裡,紮幾個透氣孔,放在冰箱裡冷藏,可保鮮一星期左右新鮮香菇在5℃左右可以保存15天左右,但是由于在運輸途中已經受到損傷,這個保鮮期會縮短,所以在冰箱中最好儲藏不要超過一周,最佳食用期應該在3天以内,我來為大家講解一下關于鮮香菇冷庫儲存方法?跟着小編一起來看一看吧!

鮮香菇冷庫儲存方法(新鮮香菇怎麼保存)1

鮮香菇冷庫儲存方法

新鮮的香菇不要沾水,以免腐爛,傘朝下柄朝上放在保鮮袋裡,紮幾個透氣孔,放在冰箱裡冷藏,可保鮮一星期左右。新鮮香菇在5℃左右可以保存15天左右,但是由于在運輸途中已經受到損傷,這個保鮮期會縮短,所以在冰箱中最好儲藏不要超過一周,最佳食用期應該在3天以内。

若想長期保存,可直接将新鮮的香菇放入保鮮袋,擠去空氣,放進冷凍室冷凍一夜;第二天拿出來時會發現香菇已脫掉水分,隻有表面留有水分及保鮮袋上留有密密的小水珠。這時,把香菇拿出來,用紙片吸掉香菇表面的水分之後,裝進另一個幹淨的保鮮袋,重新放入冰箱冷凍保存。這樣處理之後,新鮮香菇就變成可以直接烹饪的凍幹香菇了。

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