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河南面糊茄子做法

生活 更新时间:2024-12-21 20:04:12

河南面糊茄子做法?先把面粉活涼水,攪拌成稀稀的面糊,加入少量讓鹽把茄子切片,裹上面糊備用,下面我們就來說一說關于河南面糊茄子做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

河南面糊茄子做法(做面糊茄子的步驟)1

河南面糊茄子做法

先把面粉活涼水,攪拌成稀稀的面糊,加入少量讓鹽。把茄子切片,裹上面糊備用。

鍋内放油,将裹好面糊的茄片煎至兩面金黃。

加水沒過切片,加入青椒,調料,小火焖一會,焖至湯汁粘稠,關火加入雞精,出鍋。

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