說起葉黃素，大家第一反應就是對眼睛好。葉黃素是一種廣泛存在于蔬菜、花卉、水果與某些藻類生物中的天然色素，是B族維生素家族的成員之一，也是近年來風頭很勁的植物化學物中的一個，有人稱其為“視黃金”。
葉黃素對眼睛真的好嗎？
葉黃素酯俗稱葉黃素，是一種天然存在于萬壽菊花和蔬果中的葉黃素的類胡蘿蔔素脂肪酸酯，是一個很好的抗氧化劑，可以保護細胞避免受自由基的傷害，能避免視網膜在吸收光線的時候受到氧化傷害；并可保護眼睛的微血管，維持良好的血液循環。葉黃素酯對眼睛特别重要，是視網膜、水晶狀體蛋白最重要的營養素。需要注意的是人類等哺乳動物不能自行合成葉黃素，外來食物是唯一的葉黃素攝入來源。
葉黃素對眼睛的功效
1、保護視網膜、确保視覺清晰。葉黃素是很好的抗氧化劑，能避免視網膜在吸收光線的時候受到氧化傷害；并可保護眼睛的微血管，維持良好的血液循環。
2、增進視力。葉黃素是個很高濃厚的抗氧化劑，可幫忙濾掉藍光，降低色差，使視力更精準。
3、預防青光眼。葉黃素可降低眼球蛋白的氧化強度，攝取量越大，青光眼發病率就越低。
4、延緩白内障的發生。葉黃素是唯一存在水晶體的類胡蘿蔔素，可以增進水晶體的抗氧化能力，抵抗陽光與自由基的傷害，延緩或防止白内障的發生。
5、預防高度近視後遺症。高度近視容易産生視網膜剝離、積水、飛蚊症等，甚至導緻永久性的失明，補充足夠葉黃素能讓眼睛有足夠的營養，可降低病變發生。
6、降低黃斑部退化、病變。黃斑部病變是造成老年人失明的主因，經試驗證明，葉黃素可以幫助老年退化性黃斑症病患改善視力。
7、抗氧化。葉黃素可以抑制活性氧自由基的活性，阻止活性氧自由基對正常細胞的破壞。
所以對于一些眼病患者、視力發育期的孩子、視疲勞的人群，用眼較多的人群都可以适當補充葉黃素來護眼。
葉黃素是“護眼神藥”嗎？
日常工作中經常會遇到一些有困惑的家長，自己已經給孩子補充了葉黃素，為什麼不見“效果”呢？其實家長朋友們對葉黃素産品存在認知上的錯誤、或是理解上的偏差。葉黃素是眼部必不可少的一種元素，而不是治愈近視的“靈丹妙藥”，它可以讓眼睛得到有效保護。還有很多家長僅僅讓孩子補充一段時間就着急忙慌的要結果，一旦達不到心理預期就會放棄。
葉黃素什麼時候吃效果最好呢？
因為葉黃素是一種脂溶性物質，建議飯後半小時食用，有助于消化吸收。切記不要在睡前服用,因睡覺時全身的新陳代謝速度降低,身體這時代謝葉黃素恐會增加肝髒負擔。
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