擂茶的家常做法?食材用料:茶葉适量、芝麻适量、熟花生适量、剛煮開的水适量、香菜或九層塔适量;,今天小編就來聊一聊關于擂茶的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材用料:茶葉适量、芝麻适量、熟花生适量、剛煮開的水适量、香菜或九層塔适量;
把擂茶缽洗幹淨放一點一點茶葉進去把他擂成泥狀,在放芝麻花生進去一起擂,太幹了,可以放一點水進去擂,這個就不用擂那麼碎了
擂好後,把剛煮開的水倒進去,然後用蓋子蓋起來悶一會,把香菜切末,放鹽抓一下,倒到擂茶裡面,然後,試下鹹淡,就可以了。
可以炒點菜放到擂茶裡面伴着吃,也是别有一番風味,這個也可以叫菜茶。
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