豆腐怎麼去除酸味?首先如果當天購買的豆腐最好盡快食用,您也可以用水泡,再放入少許食鹽(過量會鹹),浸泡,即可防止酸味兒,下面我們就來聊聊關于豆腐怎麼去除酸味?接下來我們就一起去了解一下吧!
首先如果當天購買的豆腐最好盡快食用,您也可以用水泡,再放入少許食鹽(過量會鹹),浸泡,即可防止酸味兒。
如果豆腐已經有些酸味,可以用5%的蘇打溶液浸泡。
浸泡半個小時左右,将豆腐取出,用清水沖洗幹淨,酸味即可去除。
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