每年一到這個季節，看着水果店貨架子上的橘子、柑子、橙子…簡直傻傻分不清楚。看着它們相似的外觀，再瞅瞅價簽上高低不同的價格，真的是一臉的懵啊，明明看着差不多的東西，為什麼價格卻差那麼多呢？

其實，橘子、柑子、橙子，無論是從口感上還是從營養價值上，都是有很大的差距的，今天生活菌就來跟朋友們分享下，柑子橙子和橘子到底有什麼不同，讓朋友們吃的心中有數。

【橘子】

橘子，北方人習慣叫叫橘子,而南方的朋友習慣叫桔子。它的外皮呈紅黃色，果肉甘甜多汁，果皮薄而寬松，容易剝離，吃起來會很方便。

橘子的品種有很多，常見的有：砂糖橘、蜜橘等，個頭大小不同。因為橘子(桔子)最常吃，下面幫助大家詳細了解橘子的營養價值。

橘子營養豐富，其中維生素C含量為35毫克/100克，成人的推薦量為100毫克/天，所以3個橘子就能滿足一天的維生素C的需要量。

橘子中除了含有豐富的維生素C外，β-胡蘿蔔素含量也高居榜首，這也是它的顔色是橙黃色的原因。β-胡蘿蔔素可以在體内轉化成為維生素A，可以起到抗氧化、維持視力、保護皮膚的作用。

另外，大家在吃橘子的時候，會發現有白色網狀的絲絡，那個叫“橘絡”，其主要成分是一種名為“蘆丁”的營養素，味道稍稍有點苦。但這種物質能減少血管壁的脆性和滲透性，橘絡可以直接吃，也可用來泡水喝。因此不要剝離丢棄。

吃橘子需注意：橘子雖好，但是吃太多會造成“上火”。

橘子裡面含有許多有機酸，吃多了橘子，大量的有機酸可以刺激口腔和咽喉的黏膜，會讓人覺得口舌黏膩、喉嚨發幹。有些朋友會認為這是“上火了”，其實，這是橘子多吃惹的禍。

此外重點說一下金桔，它的果皮勝過果肉，金橘果80%的維生素C都儲存在果皮中，它的營養價值在柑橘果類中名列前茅。

【柑子】

柑的個頭比較均一，外觀長的像個球，外皮顔色會根據品種不同而不同，常見的有橙黃色和橙紅色。

重點說一下，柑子不僅果肉可以吃，它的外皮還是一味藥食同源的食材——陳皮就是柑子的皮。

不過柑子的口感不如橘子和橙子，維生素C的含量也相對橘子和橙子較差些，但是值得一提的是，柑子的膳食纖維含量高，對于習慣性便秘的朋友來說，柑子是不錯的選擇。

【橙子】

橙子的維生素C含量比橘子和柑子的含量都高，一個中等大小的新鮮橙子基本可以滿足一個常人的維生素C的需求，從口感上來說不同地區的橙子口感也不同，基本都是以酸甜為主。另外透露一個小知識，其實營養豐富的橙子是橘子和柚子的雜交品種，怎樣沒有想到吧！

橙子的特點是保留了柚子難剝的皮和飽滿的果肉，又保留了橘子光滑的表皮和酸酸甜甜的味道，從果皮特點上很好區分。

橙子味甘、酸，性涼，能增強人體抵抗力，亦能将脂溶性有害物質排出體外，是名實相符的天然抗氧化劑；此外，它還具有防治便秘的功效、生津止渴、開胃下氣幫助消化。橙子營養極為豐富而全面，而且也不用擔心吃多了會上火，老幼皆宜，因此價格上也會相對高一些。

看完以上關于柑子、橘子、橙子的區别後，下次再去水果店的時候，相信你就知道該選哪種了吧？！

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