青菜雞蛋面?需要的食材:面條150克,青菜50克,雞蛋1個,蒸魚豉油3毫升,鹽适量,香醋2毫升,胡椒粉1克,剁椒适量,香油适量,下面我們就來說一說關于青菜雞蛋面?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
需要的食材:面條150克,青菜50克,雞蛋1個,蒸魚豉油3毫升,鹽适量,香醋2毫升,胡椒粉1克,剁椒适量,香油适量。
取一個大碗加入蒸魚豉油,香醋,鹽,香油,胡椒粉。
在湯鍋中加入清水,打入一個雞蛋煮好撈出,再把面條和青菜放入煮熟。
再把面條和青菜放入煮熟,撈入面條和青菜,在把煮好的雞蛋加在上面就好,加入少許剁椒即好。
小貼士:在做青菜雞蛋面的時候,煮雞蛋最好用溫水入鍋,這樣雞蛋才不容易煮散。
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