快拌蘿蔔皮怎麼做?準備用料蘿蔔、鹽、辣椒、花椒、醋、雞精、食用油,接下來我們就來聊聊關于快拌蘿蔔皮怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備用料。蘿蔔、鹽、辣椒、花椒、醋、雞精、食用油。
将蘿蔔洗淨,削去蘿蔔做外層的薄皮。
再把蘿蔔皮削下來,用刀片成大小合适的塊。
放入大碗中,加入鹽攪拌均勻腌制20分鐘。
倒掉腌制出的水分,加入醋、雞精。
鍋中放油爆香花椒和辣椒。
趁熱将花椒油炝入蘿蔔皮中攪拌均勻即可。
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