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素餃子餡做法分享

生活 更新时间:2025-02-26 07:24:09

素餃子餡做法分享?将準備好的鮮蝦去殼挑蝦線,沖洗幹淨,用料酒,食鹽,十三香,腌制一下,切成小丁,沒有鮮蝦的也可以用蝦仁代替,我來為大家科普一下關于素餃子餡做法分享?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

素餃子餡做法分享(素餃子餡做法)1

素餃子餡做法分享

将準備好的鮮蝦去殼挑蝦線,沖洗幹淨,用料酒,食鹽,十三香,腌制一下,切成小丁,沒有鮮蝦的也可以用蝦仁代替。

碗中打入3個雞蛋,攪散,鍋中放油,油熱後把攪拌好的蛋液倒入鍋中,炒成雞蛋碎。

韭菜擇好,清洗幹淨,切成小丁裝入調餡盆中,加入少許熟油,然後再把準備好的蝦仁丁和雞蛋碎放入盆中,加入少許耗油,食鹽,攪拌混合均勻即可包餃子,無需加入太多調味品,保持食材本身的鮮香就可以了。

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