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超過了保質期4天的酸奶還可以吃嗎

生活 更新时间:2024-08-02 16:13:22

央視網消息:很多人在選擇酸奶或者其它食品的時候,都會認為生産日期越近的肯定是越新鮮的。但是中國疾病預防控制中心健康與營養研究所副研究員張宇說,對于酸奶,生産日期隻是一方面,我們還要學會看保質期。

超過了保質期4天的酸奶還可以吃嗎(選對酸奶有門道)1

在保質期内的酸奶,隻要處于良好的保存條件下,不論是剛生産的還是已經臨近保質期的,其實它在口感和營養成分上都沒有差别。

如何辨别酸奶是否變質

1、觀察外包裝是否有脹氣,如果脹氣,則為變質酸奶;

2、打開酸奶,觀察是否有凝塊出現,尤其像豆腐渣一樣的狀态,搖晃時是否有水聲,如果有,酸奶則發生了變質。

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