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芒果冰粉糖水

圖文 更新时间:2024-06-30 05:10:36

芒果冰粉糖水(芒果黑糯米甜甜)1

在廣東、香港,

大街小巷,

甜品店滿目皆是,

足見人們對甜食的偏愛。

在高溫的夏季,

酷暑吞噬着城市的每一個角落,

人們走在街頭通常想到的是找一家店,

能喝上一杯讓身心舒暢的冰涼飲品。

平衡一下身體的熱氣,

那該是多美妙的享受。

而最受歡迎的港式甜品中,

芒果黑糯米甜甜是必點的,

芒果的清香,黑糯米的軟糯,

都讓人沉醉不已。

囡姐今天分享給大家的這個好看又好吃的黑糯米甜甜,卻是低卡低脂的可以放肆吃的甜品,學會它從此不再去甜品店。

烹饪步驟:

1、準備食材。黑糯米150克,牛奶或者酸奶2盒,芒果2個,白糖根據個人口味添加。

芒果冰粉糖水(芒果黑糯米甜甜)2

2、黑糯米洗淨提前浸泡2小時以上(不着急吃的話可以晚上泡上第二天來做)。

芒果冰粉糖水(芒果黑糯米甜甜)3

3、再加入适量的水,上鍋隔水(上汽後)蒸45分鐘。

芒果冰粉糖水(芒果黑糯米甜甜)4

4、将蒸熟的黑糯米晾涼(可根據個人口味加入适量的糖粉)。

芒果冰粉糖水(芒果黑糯米甜甜)5

5、用手蘸點水,取适量黑糯米攥緊後再搓成圓球。

芒果冰粉糖水(芒果黑糯米甜甜)6

6、芒果對剖切成兩片,将其中一片切成格子,剔下果肉。

芒果冰粉糖水(芒果黑糯米甜甜)7

7、另一片芒果切小塊放入果汁杯加入适量的酸奶(牛奶)打成芒果奶昔。

芒果冰粉糖水(芒果黑糯米甜甜)8

8、将打好芒果奶昔倒入杯中(容器中)。

芒果冰粉糖水(芒果黑糯米甜甜)9

9、在奶昔上面放上黑米球。

芒果冰粉糖水(芒果黑糯米甜甜)10

10、擺上芒果塊,在擺一片小葉子裝飾。

芒果冰粉糖水(芒果黑糯米甜甜)11

11、這道黑糯米甜甜,不但清爽可口,适合嘴巴沒胃口的時候,更适合口幹舌燥的時候飲用,而且還非常的好看,可謂是顔值口感都在線的優質甜品。

芒果冰粉糖水(芒果黑糯米甜甜)12

12、這麼大熱的天兒,要喝點什麼了?想吃點甜食了?一道清甜爽口的甜食送給你!

芒果冰粉糖水(芒果黑糯米甜甜)13

小貼士:

1、黑糯米必須提前泡2小時以上,黑糯米一定要蒸熟。

2、揉黑糯米團的時候,手沾清水可以防粘。

3、放冰箱冷藏後口感更佳。

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