海膽怎麼處理?準備好處理海膽使用的工具用筷子順着海膽嘴的位置處紮下去,我來為大家科普一下關于海膽怎麼處理?以下内容希望對你有幫助!
準備好處理海膽使用的工具。
用筷子順着海膽嘴的位置處紮下去。
打開一個缺口,同時拽出部分内髒。
用雙手同時用力,将海膽一分為二。
用鑷子取出海膽體内其它的内髒等不能食用的部分。
在水中沖洗一下,檢查是否有遺漏的地方。
海膽處理好了,裡面就隻剩下黃黃的海膽肉。
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