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初學做壽司的簡單方法

生活更新时间:2024-12-19 04:51:05

精緻的壽司總是能激起我們的食欲，自己在家利用現有的食材就能輕易搞定，真的是簡單，方便又快捷就能做出來的快手小點心，下面一起來看看這壽司是怎麼做的吧。

初學做壽司的簡單方法（壽司的做法教你小技巧）1

壽司的做法

1、将火腿腸、胡蘿蔔、黃瓜、蛋皮等切條備用，做壽司的米飯不能太軟，所以煮米飯的時候水稍微少一點點才能顆粒分明。

初學做壽司的簡單方法（壽司的做法教你小技巧）2

2、如果沒有就自己調制一個來代替，用白醋加糖按4：1的比例，用小火糖化開即可。

初學做壽司的簡單方法（壽司的做法教你小技巧）3

3、米飯好了後趁熱加入壽司醋，按米粉和壽司醋10：1的比例來加，加壽司醋的時候邊加邊攪拌，在攪拌的時候不能太用力去擠壓，否則會導緻顆粒不完整，做出來的壽司就不好看了，攪拌好後讓其自然冷卻。

初學做壽司的簡單方法（壽司的做法教你小技巧）4

4、把紫菜光面朝下，粗糙的一面朝上放在壽司席上，然後把米飯均勻地鋪在紫菜上，再并排放上火腿腸、胡蘿蔔、蛋皮、黃瓜條等，有肉松可以放上肉松，喜歡沙拉醬的或者番茄醬的，隻要是自己喜歡的都可以來上一點。隻要是自己喜歡的都可以加進去。

初學做壽司的簡單方法（壽司的做法教你小技巧）5

5、放好所有食材後就可以用壽司席卷成卷，卷的時候要稍微卷緊一點，然後用鋒利一點的刀切成小塊即可。

初學做壽司的簡單方法（壽司的做法教你小技巧）6

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