老酒蛋湯怎麼燒?材料:雞蛋兩個,黃酒(老酒)一碗,我來為大家講解一下關于老酒蛋湯怎麼燒?跟着小編一起來看一看吧!
材料:雞蛋兩個,黃酒(老酒)一碗。
首先把雞蛋煎成荷包蛋,倒入黃酒和半碗開水(如果要喝濃一點的可以隻加黃酒,要喝多少加多少,加水的多少來決定味道的濃淡,大家可以自己根據喜好自己加)。
大火燒開兩分鐘,可以加少許鹽,味道會好一點,因為本身好的黃酒就有很濃的甜味,可以什麼都不加,煮開了就直接可以吃了。
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