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苦瓜蛋花羹的做法

生活 更新时间:2024-07-29 17:25:14

苦瓜蛋花羹的做法(苦瓜雞蛋湯)1

作者:小蘿蔔媽咪

用料

苦瓜 半根

雞蛋 1個

油 适量

鹽 适量

做法步驟

1、苦瓜已經切碎,雞蛋打散

苦瓜蛋花羹的做法(苦瓜雞蛋湯)2

2、鍋内熱油放入苦瓜炒十幾秒

苦瓜蛋花羹的做法(苦瓜雞蛋湯)3

3、加入适量清水煮沸

苦瓜蛋花羹的做法(苦瓜雞蛋湯)4

4、倒入蛋液,并用筷子不停攪拌

苦瓜蛋花羹的做法(苦瓜雞蛋湯)5

5、調入适量鹽,待水再次煮沸即可

苦瓜蛋花羹的做法(苦瓜雞蛋湯)6

6、出鍋

苦瓜蛋花羹的做法(苦瓜雞蛋湯)7

7、喝一碗

苦瓜蛋花羹的做法(苦瓜雞蛋湯)8

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